8月20日起，南京19名患者被猜测食用小龙虾造成横纹肌沉淀症，后在湖南岳阳和益阳，湖北武汉、浙江宁波等地也先后找到完全相同病例。 经媒体报道后，有人指出，不吃小龙虾病原有可能是一种用来清除小龙虾的“浸虾粉”。然而，涉及专家指出，“浸虾粉”对人体的仅次于危害是所致泌尿系统结石。
导致此次患者横纹肌沉淀的因素有可能并不是“浸虾粉”。 专家综合分析指出，造成小龙虾食用者患病的元凶，有五个显著的特征。
第一，它认同是毒性较为强劲的。 第二，它应当是水溶性较为劣的。 第三，它有可能是耐高温的。
第四，它的靶向性强劲，它是赶往横纹肌。 第五，小龙虾对这种有可能不存在的毒害因素是有免疫力的。
由此专家推测，合乎以上这五大特征的病原元凶，很有可能是一种不得而知的生物毒素。
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